皆様、こんにちは!お正月にかなわ水産さんに牡蠣を作っているところを見せて頂きに行ってきました!見てください!このぷりっぷりの牡蠣!牡蠣の開け方にもコツがありました!生牡蠣、ヴァージンオイスター、燻製オイル漬けに佃煮と色々な牡蠣を頂きました!そして、牡蠣フライ(≧∇≦)この牡蠣フライは病みつきになりそうです。ぷりっぷり感にジューシー感も加わってめちゃ美味しいです!そして、御飯まで!牡蠣が、全然縮みません!とっても美味しく牡蠣の魅力を堪能できました!最後は、みんなで牡蠣美味しい~!の合言葉で記念写真

かなわ水産さんに見学に行ってきました!@初代割烹高橋 代々木上原
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