[出汁基礎編:第2回]美味しい出汁で食卓を豊かに★104出汁料理教室開催@初代割烹高橋

『104出汁料理教室:神無月の彩会席を学ぶ』【日程】11月22日(木)【時間】11:00~14:00【人数】6名様 → 残席4名様【会費】8000円(税込)【形式】デモンストレーション形式+食事【内容】一、出汁の基本を学ぶ二、清汁と真丈≪海老真丈≫三、お浸し≪青菜の浸し≫四、旬肴≪鯛の雲丹焼き≫五、釜飯≪きんぴらの釜炊き≫「104と書いてトヨと読む」開店日の10月4日(トヨの日)ということで、高橋豊和料理長ことトヨさんから、美味しい出汁の引き方をお伝えいたします。まずは、出汁を存分に味わって頂く

[出汁基礎編:第2回]美味しい出汁で食卓を豊かに★104出汁料理教室開催@初代割烹高橋
Source: ブログ

2018-11-03T18:59:03+00:00