皆さまこんにちは😃本日は、定休日です！昨日は、ツヴィリング J.A. ヘンケルス横浜元町店 クッキングスタジオ様に出張料理教室を行いました。準備が出来て、笑顔の二人。今回は、出汁基礎編とすし酢活用編のコラボ企画でした。ストウブを使って一番出汁を引いていきます。そして、切れ味鋭い包丁を使ってちらし寿司のお刺身を盛り付けていきます。広いキッチンで皆様に手元を見て頂きながらのレッスンでした！先生と言われて豊さんも最初は緊張していたようですが、楽しいレッスンとなりました。そして、山ちゃんも一緒に仕込み
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス横浜元町出張料理教室！@初代割烹高橋 代々木上原
Source: ブログ