About takahashi104

この作成者は詳細を入力していません
So far takahashi104 has created 222 blog entries.

今年も笑顔で出汁を引いて参ります!@初代割烹高橋 代々木上原

謹賀新年⛩全世界の皆様明けましておめでとうございます㊗️昨年も皆様に色々な経験をさせて頂き少しずつですが成長させて頂きました。本当にありがとうございます😊白珪尚可磨のお言葉にある様にまだまだ精進していきたいと思います。お客様、スタッフの皆様、家族、携わる全ての方々が今年も幸せになっていただける様に頑張りますので応援よろしくお願い致します😊🎊令和二年      初代割烹高橋 高橋豊和【写真】広島護国神社にてお食い初めの石を新調して参りました。御子様の健やかな成長を祈願して頂いております。 今 今年も笑顔で出汁を引いて参ります!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

今年も笑顔で出汁を引いて参ります!@初代割烹高橋 代々木上原2020-01-07T11:56:18+09:00

104出汁料理教室:出汁基礎編<2月平日&土曜日開催のお知らせ>@初代割烹高橋 代々木上

皆様こんにちは!!104出汁料理教室も毎回楽しく開催させていただいております! 出汁基礎編の2月開催を企画いたしました。土曜日は、1日に平日は、13日木曜日に開催いたします。 -*--*--*--*--*--*--*--*-『104出汁料理教室:出汁基礎編』【日程】<その壱>2月1日(土) <その弐>2月13日(木)【時間】11:00~14:00【人数】6名様【会費】8000円(税込)【形式】デモンストレーション形式+食事【内容】一、出汁の基本を学ぶ二、清汁と真丈≪海老真丈≫三、お浸し≪青菜の 104出汁料理教室:出汁基礎編<2月平日&土曜日開催のお知らせ>@初代割烹高橋 代々木上 Source: ブログ

104出汁料理教室:出汁基礎編<2月平日&土曜日開催のお知らせ>@初代割烹高橋 代々木上2019-12-19T18:56:04+09:00

【残席2席】土曜日開催:すし酢活用編のお知らせ”104出汁料理教室@初代割烹高橋代々木上原”

皆様こんにちは!104出汁料理教室のすし酢活用編 土曜日開催をお知らせいたします。皆様のご参加お待ちしております! -*--*--*--*--*--*--*--*-『104出汁料理教室:すし酢活用編』【日程】1月25日(土)【時間】11:00~14:00(※10分前までにお集まりください)【人数】6名様 【会費】8000円(税込)【形式】デモンストレーション形式+食事【内容】一、自分で作るすし酢・すし飯二、簡単出汁でちらし寿司三、魚介の甘酢餡かけ四、作り置きできる紅白なます五、美味しい出汁巻き 【残席2席】土曜日開催:すし酢活用編のお知らせ”104出汁料理教室@初代割烹高橋代々木上原” Source: ブログ

【残席2席】土曜日開催:すし酢活用編のお知らせ”104出汁料理教室@初代割烹高橋代々木上原”2019-12-18T18:17:46+09:00

12月・1月(年末年始)のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原

みなさまこんにちは!12月&1月(年末年始)のお休みをお知らせいたします。 =12月のお休み=12月2日(月)・9日(月)・16日(月)・23日(月)・30.31日(月.火) =1月のお休み=1月1~6日(水~月)・13日(祝月)・20日(月)・27日(月) *12月30日(月)~1月6日(月)を冬季休業の予定しております。 以上、宜しくお願い致します。 それでは、毎日美味しい出汁で皆様に笑顔をお届けします!本日も笑顔でがんばりましょ~♪ 初代割烹高橋 《ご予約・お問い合わせ》ホームページの問 12月・1月(年末年始)のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

12月・1月(年末年始)のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原2019-12-18T18:17:46+09:00

感謝☆6年連続♪ミシュラン東京ビブグルマン獲得!@初代割烹高橋 代々木上原

皆さまこんにちは😃本日は、臨時休業頂いてミシュランパーティーに出席させて頂きました!ミシュランのデルマス会長とパチリ!ミシュラン東京ビブグルマン6年連続にて獲得致しました!ありがとうございます😊これもひとえに皆様のおかげです!本当にありがとうございます。そして、いつも頑張ってくれている山ちゃんやホールスタッフのみんなにも感謝の気持ちでいっぱいです!今年もミシュランビブグルマンを頂けたことが励みになります!また来年も頂けるように日々精進してまいります!どうぞ今後とも御指導御鞭撻の程よろしくお願 感謝☆6年連続♪ミシュラン東京ビブグルマン獲得!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

感謝☆6年連続♪ミシュラン東京ビブグルマン獲得!@初代割烹高橋 代々木上原2019-11-26T17:54:51+09:00

本日は、臨時休業!!&ボジョレーにオススメはローストビーフ!@初代割烹高橋 代々木上原

皆さまこんにちは😃今日豊さんは、ランチ営業の後にミシュランパーティーに出席です!その為、夜は臨時休業となります。宜しくお願い致します。こちらは、先日のおもてなし料理編で作ったローストビーフです!お店でも召し上がることができます!先日解禁となったボジョレーと一緒にいかがでしょう。今年のボジョレーもとても美味しかったです。https://www.instagram.com/p/BqL__nOHier/?igshid=1ic191z55pup是非!ふぐの唐揚げともご一緒に!と言いつつも今晩は臨時休業 本日は、臨時休業!!&ボジョレーにオススメはローストビーフ!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

本日は、臨時休業!!&ボジョレーにオススメはローストビーフ!@初代割烹高橋 代々木上原2019-11-26T11:58:35+09:00

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス横浜元町出張料理教室!@初代割烹高橋 代々木上原

皆さまこんにちは😃本日は、定休日です!昨日は、ツヴィリング J.A. ヘンケルス横浜元町店 クッキングスタジオ様に出張料理教室を行いました。準備が出来て、笑顔の二人。今回は、出汁基礎編とすし酢活用編のコラボ企画でした。ストウブを使って一番出汁を引いていきます。そして、切れ味鋭い包丁を使ってちらし寿司のお刺身を盛り付けていきます。広いキッチンで皆様に手元を見て頂きながらのレッスンでした!先生と言われて豊さんも最初は緊張していたようですが、楽しいレッスンとなりました。そして、山ちゃんも一緒に仕込み ツヴィリングJ.A.ヘンケルス横浜元町出張料理教室!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス横浜元町出張料理教室!@初代割烹高橋 代々木上原2019-11-11T16:53:52+09:00

本日は、臨時休業です。”11月のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原”

皆さまこんにちは😃本日は、ツヴィリング J.A. ヘンケルス横浜元町店 クッキングスタジオ様に出張料理教室を行います。そのため、臨時休業とさせて頂きますのでよろしくお願い致します。ありがたいことに満席とのこと!皆さまに楽しく学んで頂けるよう頑張ります!さて、トップの写真ですが。季節は、秋から少しずつ冬へ移行しております。キノコの釜炊きが香りよく美味しいこの頃です。それでは、毎日美味しい出汁で皆様に笑顔をお届けします!本日も笑顔でがんばりましょ~♪ 初代割烹高橋 《ご予約・お問い合わせ》ホームペ 本日は、臨時休業です。”11月のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原” Source: ブログ

本日は、臨時休業です。”11月のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原”2019-11-10T09:54:27+09:00

11月のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原

みなさまこんにちは!11月のお休みをお知らせいたします。 =11月のお休み=11月3.4日(日.月)・10.11日(日.月)・18日(月)・25日(月)・26日(火) *3・10日(日)・26日(火)を臨時休業の予定しております。 →11月10日(日)は、横浜・元町STAUBショールームさんにて出張料理教室を予定しております。 詳細は、STAUBさんのHPにてご覧ください。→11月26日(火)は、ミシュラン2020パーティー参加のため臨時休業させていただきます。 以上、宜しくお願い致します。 11月のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

11月のお休みです。@初代割烹高橋 代々木上原2019-11-08T14:05:29+09:00

今日、明日は、連休させて頂きます。@初代割烹高橋 代々木上原

皆さま、こんにちは😃本日は、定休日となりますが、明日も市場がお休みのため、臨時休業させていただきます。本日は、ぐるなびさん共催のセミナーに参加してきます。テーマは、『私たちの食糧庫海を守ろう』サスティナブルを考える機会を頂きありがとうございます。まずは、知るところから。皆様の明日の笑顔のためにしっかり勉強してまいります!本日も笑顔でがんばりましょ~♪ 初代割烹高橋 《ご予約・お問い合わせ》ホームページの問い合わせフォームからもご予約頂けます。お席の空き状況などのお問い合わせだけでもお待ちしてお 今日、明日は、連休させて頂きます。@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

今日、明日は、連休させて頂きます。@初代割烹高橋 代々木上原2019-10-21T14:06:52+09:00