About takahashi104

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Gault et Millau japon 2017’掲載のお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原

皆様、こんにちは! 初代割烹高橋 料理長 高橋豊和です!本日は、定休日です!お電話での対応は、明日になりますが、メールでのお問い合わせはできますので、よろしくお願いいたします! さて、冒頭の写真は、ゴ・エ・ミヨの発行記念ガラディナーに出席させて頂いた時の写真です。なんと今回、Gault et Millau japon 2017'に掲載していただきました!これもひとえに皆様のご声援のおかげです。感謝いたします! 写真は、私の左が「ル・ボークープ 佐藤シェフ」そして、右側が「モノリス 石井シェフ」 Gault et Millau japon 2017’掲載のお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

本日.明日のご予約が、埋まってきております。@初代割烹高橋 代々木上原

みなさま、こんにちは!本日と明日は、ほぼ満席です!日曜日は、まだ空きがあります。来週は、だんだんと予約で埋まっておりますので、お問い合わせくださいませ。みなさまのご予約を心よりお待ちしております(*゚∀゚*) 本日.明日のご予約が、埋まってきております。@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

ゴ・エ・ミヨ2017'東京・北陸に掲載していただきました!@初代割烹高橋 代々木上原

皆さまこんばんは!初代割烹高橋 料理長 高橋豊和です。さて、臨時休業頂いてどこに行っていたかと言うと!Gault&Millauのパーティーに招待していただいていました!ありがとうございます!錚々たるシェフの方々と一緒の時間を共有させていただき感激です。ゴ・エ・ミヨの詳細は、また明日にでもアップさせて頂きます!皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです!ここまで支えてきてくれたスタッフにも本当に感謝です。初代割烹高橋 高橋豊和 ゴ・エ・ミヨ2017'東京・北陸に掲載していただきました!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

本日は、臨時休業です!@初代割烹高橋 代々木上原

皆様、こんばんは!本日は、臨時休業となります!よろしくお願いします。お昼は、お祝いの会食にて貸切営業しておりました。そして、これからちょっと出かけて参ります。詳細は、また明日にでもご報告させて頂きます!お楽しみに。今晩ご予定頂いた方は、大変すみません。明日以降の御来店を心よりお待ちしております。初代割烹高橋 本日は、臨時休業です!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

ミシュラン2017' ビブグルマン獲得致しました!@初代割烹高橋 代々木上原

皆様、こんにちは!初代割烹高橋 高橋豊和です!昨日は、お休みを頂き、ミシュラン2017のパーティーに参加してきました!おかげさまで、今年もビブグルマン獲得致しました!ありがとうございます!2015.2016に続き、三年連続となりました!継続は力なり!と言うことで、スタッフ一同これからも益々頑張って参ります!ミシュランガイドブックをお店に置いておきますので、見たい方は是非お声掛けくださいませ!ちなみに223ページに掲載されています!書店で見かけたら、チェックしてみてください!それでは、今週も元気よ ミシュラン2017' ビブグルマン獲得致しました!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

本日、臨時休業となります!@初代割烹高橋 代々木上原

皆様、こんにちは!本日は、臨時休業を頂きます。ご予約のお問い合わせは、ホームページより承っております。随時確認次第で折り返しさせていただいております。よろしくお願いします。写真は、富士から送っていただいた富士山です。とってもキレイですね!今日も皆様の一日が笑顔で過ごせますように初代割烹高橋 本日、臨時休業となります!@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

年末年始のお休みのお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原

お休みのお知らせ<12月のお休み>12月1日(木)・5日(月)・12日(月)・19日(月)・26日(月)・30日(金)・31日(土)*12月1日(木)は、臨時休業いたします。*12月26日(月)は、定休日の休みに変更致します。*年内は、12月29日(木)まで営業致します。<年末年始のお休み>12月30日(金)から1月9日(月)まで、お休みをいただきます。*休み期間中のご予約は、ホームページからの予約フォームで承ります。<1月のお休み>1月1日(日)〜9日(月)16日(月)・23日(月)・30日( 年末年始のお休みのお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

とらふぐコース始めました╰(*´︶`*)╯♡@初代割烹高橋 代々木上原

*写真は、イメージです。皆様こんにちは!初代割烹高橋の高橋豊和です!今年もとらふぐコース始めました!今季は、瀬戸内海産の1.5キロある大きい虎河豚の中でも旨味が強い最良の物を選び抜き、広島より直送で仕入れをすることができるようになりました!また、天然とらふぐコースもご用意することができるようになりました!*写真は、イメージです。仕入れが高騰しているのもあり、昨年よりも値段は上がってしまいますが、より一層の自信を持ってお届けいたします!■ 虎河豚コース お品書き ■<先附> 河豚かわサラダ<凌ぎ> とらふぐコース始めました╰(*´︶`*)╯♡@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

お得な紅葉コースのご紹介@初代割烹高橋 代々木上原

皆様こんにちは!初代割烹高橋 料理長 高橋豊和です!急に朝晩の寒さが激しくなったかと思えば、日中暑くなったりですが、皆様ご無理なさいませんようご自愛くださいませ。写真は、土瓶蒸しです。松茸、銀杏など、秋の味覚も入っております!身体があったまりますよ!おかげさまで、当店も四周年を無事に迎えることができました!ありがとうございます!前菜では、秋刀魚の印篭煮が人気です!カマスの焼き物。こちらは、酒焼きです。牡蠣もぷりっぷりです!ほうじ茶のブランマンジェです。なかなかブログのアップ出来ていませんが、フェ お得な紅葉コースのご紹介@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ