皆様こんにちは😃初代割烹高橋 料理長 高橋豊和です！本日は、代々木八幡例大祭の為、お休みを頂きます！日中は、模擬店とワンコイ開運鑑定をやっておりますので、遊びにいらしてください！店内では、ちょっとお得にビールを飲めます(≧∀≦)そして！あっという間に１０月に入ってしまいます！なんと！お陰様で五周年を迎えます！ありがとうございます！振り返れば、五年前の今頃は、てんやわんやしておりました。多くの皆様にご来店頂き、本当に感謝しております。まだまだ未熟者ではありますが、これからも精進して美味しいお料理 初代割烹高橋五周年記念特別コースのお知らせ Source: ブログ

皆さんこんちゃわ～☆ヾ(*'-'*)**☆MARI☆です♪永久不滅ポイントが貯まって手に入れたストウブの20cm鍋！ちょうど欲しかったので交換して使ってるんですが、めっちゃ使いやすい！８月に東京都牛乳普及協会がアイデア料理を募集していたのを発見し、色々と考えて２品応募したのですが！そのうちの一品がなんと入選しましたー！やった〜(≧∀≦)来月の中旬に実技審査があって、そこで、最優秀賞と優秀賞と優良賞が決まるらしいです。と言うわけで、特訓中なんですが。レシピは、圧力鍋でと記載したんですが、ストウブ鍋 東京都牛乳普及協会コンテストの書類審査通過(≧∀≦) Source: ブログ

皆様、こんばんは！初代割烹高橋　女将の克です！さて、9月はいろいろなイベントが目白押し☆来週の月曜日は料理長にご協力いただいてNPO法人HOTNETキッチンのイベントを開催いたします！お陰様で定員の30名となりました。今回もたくさんの新たなお客様にご参加いただけるとのことで、楽しみにしています！今回、参加できない皆様もぜひブログをご覧いただければと思います。 それでは、その後の9月23日には代々木八幡さんの例大祭、そして、5周年、そのほかいろいろなイベントを頑張っていきたいと思います！どうぞよ ”【締切となりました！】2017'秋のアウトドアキッチン in軍畑” Source: ブログ

皆様おはようございます！初代割烹高橋 女将の克です。本日は、臨時休業致します。料理長は、朝早く日本料理コンペティションの予選会へ向かいました！忙しい毎日の中、昨晩も遅くまで準備をしていたようです。朝にスタッフから暖かい応援メッセージが届き、暖かい気持ちになりました！豊さん頑張ってください！それでは、本日は臨時休業となりますが、よろしくお願いします。明日は、定休日でお休みとなりますので、明後日火曜以降にご来店をお待ちしております。お問い合わせは、ホームページのメールフォームからお願いします。確認し 本日は、臨時休業致します。@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

みなさまこんにちは！初代割烹高橋 高橋豊和です！さてさて、秋の味覚が出てまいりました。松茸ですね！やはり土瓶蒸しで頂いてくださいませ。そして、徐々に脂がのってきています！秋刀魚が美味しいです！そして、女性に人気があるのは、イチジクの天ぷら。もうすぐ終わりですので、食べたい方はお早めに！店の入口にもパンパスグラスが入り、秋の様子が色濃くなってまいりました。そして！今年も代々木八幡例大祭に合わせ、上原仲通商店街で模擬店を行います！9/23（土）の昼間に模擬店となります。今年も！ワンコイン手相鑑定や穴 秋の味覚&八幡例大祭のお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

皆様、こんにちは！初代割烹高橋 高橋豊和です！雨が降ると少しは涼しい風が吹いたりしますが、日中は暑いから、クーラーで冷えてしまうこともありますね！そんな時にでも胃に優しいお出汁たっぷりのお料理をご用意しておりますので、お気軽にいらしてくださいませ。さて、９月のお休みをお知らせいたします。◆９月休みのお知らせ◆９月４日(月)、１０・１１日(日・月）・１８日(祝月)、２５日(月)９月は、１０日(日)を臨時休業致します。＊日本料理コンペティション予選会出場の為(http://ameblo.jp/tak ９月のお休みのお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

みなさまこんにちは！今日は、朝から撮影しております。その様子は、またアップしますね！さて、臨時営業のお知らせです。来週８月７日月曜日は、臨時営業いたします！いつもお休みに定休日が重なってしまうという方もいらっしゃると思いますが、この機会にいかがですかー？是非ともご予約お待ちしております！それでは、今宵も笑顔で営業してまいります！！みなさまのご来店をお待ちしております。初代割烹高橋 料理長 高橋豊和 ８月７日月曜日を臨時営業致します(*^ω^*)@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

皆様、こんにちは！初代割烹高橋　料理長　高橋豊和です。女将さんが理事をつとめるnpoＨＯＴＮＥＴキッチンの秋のイベントが今年も青梅の軍畑にて行われます。毎年、こちらに参加させていただいてるのですが今年も参加させていただくことになりました。みんなで作ってみんなでたべる！というのがこのイベントのメインテーマなのですが、参加者も０歳から７０代の方までいるという多様ぶりです。ＨＯＴＮＥＴキッチンのメンバーは、建築やインテリアを中心とした方が多いのですが、還暦を過ぎても現役で活躍されている方が多く話にも華 今年も参加します！”2017'秋のアウトドアキッチン in軍畑”＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ

みなさま、こんにちは！初代割烹高橋　料理長　高橋豊和です！第6回日本料理コンペティションの書類審査を通過いたしました！！いつも応援してくださる皆様ありがとうございます！！ 日本料理コンペティションＨＰは、こちら。http://culinary-academy.jp/jpn/compe/sokuho/sokuho01.php 今回のテーマは、『香りの創造』なかなか難しいお題でしたが、自分が今まで培ってきたものを提出した三品のレシピに込めることができました。東京会場での予選大会が、9月10日(日 第6回日本料理コンペティション書類審査通過いたしました！＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ

皆様、こんにちは！初代割烹高橋　高橋豊和です。酷暑という言葉が本当によくあてはまるような毎日ですね！料理を作りたくないな～なんて気分の時にもお待ちしております！食欲がない時にでも胃に優しいお出汁たっぷりのお料理をご用意しておりますので、お気軽にいらしてくださいませ。さて、8月のお休みをお知らせいたします。◆８月休みのお知らせ◆８月７日(月)、１４日(月）・１５日(火)、２１日(月)、２８日(月)８月は、１５日(火)を臨時休業致します。何卒、宜しくお願い致します。また、9月のお休みも別途お知らせい 8月お休みのお知らせ＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ