皆様おはようございます！初代割烹高橋 女将の克です。本日は、臨時休業致します。料理長は、朝早く日本料理コンペティションの予選会へ向かいました！忙しい毎日の中、昨晩も遅くまで準備をしていたようです。朝にスタッフから暖かい応援メッセージが届き、暖かい気持ちになりました！豊さん頑張ってください！それでは、本日は臨時休業となりますが、よろしくお願いします。明日は、定休日でお休みとなりますので、明後日火曜以降にご来店をお待ちしております。お問い合わせは、ホームページのメールフォームからお願いします。確認し 本日は、臨時休業致します。@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

みなさまこんにちは！初代割烹高橋 高橋豊和です！さてさて、秋の味覚が出てまいりました。松茸ですね！やはり土瓶蒸しで頂いてくださいませ。そして、徐々に脂がのってきています！秋刀魚が美味しいです！そして、女性に人気があるのは、イチジクの天ぷら。もうすぐ終わりですので、食べたい方はお早めに！店の入口にもパンパスグラスが入り、秋の様子が色濃くなってまいりました。そして！今年も代々木八幡例大祭に合わせ、上原仲通商店街で模擬店を行います！9/23（土）の昼間に模擬店となります。今年も！ワンコイン手相鑑定や穴 秋の味覚&八幡例大祭のお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

皆様、こんにちは！初代割烹高橋 高橋豊和です！雨が降ると少しは涼しい風が吹いたりしますが、日中は暑いから、クーラーで冷えてしまうこともありますね！そんな時にでも胃に優しいお出汁たっぷりのお料理をご用意しておりますので、お気軽にいらしてくださいませ。さて、９月のお休みをお知らせいたします。◆９月休みのお知らせ◆９月４日(月)、１０・１１日(日・月）・１８日(祝月)、２５日(月)９月は、１０日(日)を臨時休業致します。＊日本料理コンペティション予選会出場の為(http://ameblo.jp/tak ９月のお休みのお知らせ@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

みなさまこんにちは！今日は、朝から撮影しております。その様子は、またアップしますね！さて、臨時営業のお知らせです。来週８月７日月曜日は、臨時営業いたします！いつもお休みに定休日が重なってしまうという方もいらっしゃると思いますが、この機会にいかがですかー？是非ともご予約お待ちしております！それでは、今宵も笑顔で営業してまいります！！みなさまのご来店をお待ちしております。初代割烹高橋 料理長 高橋豊和 ８月７日月曜日を臨時営業致します(*^ω^*)@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ

皆様、こんにちは！初代割烹高橋　料理長　高橋豊和です。女将さんが理事をつとめるnpoＨＯＴＮＥＴキッチンの秋のイベントが今年も青梅の軍畑にて行われます。毎年、こちらに参加させていただいてるのですが今年も参加させていただくことになりました。みんなで作ってみんなでたべる！というのがこのイベントのメインテーマなのですが、参加者も０歳から７０代の方までいるという多様ぶりです。ＨＯＴＮＥＴキッチンのメンバーは、建築やインテリアを中心とした方が多いのですが、還暦を過ぎても現役で活躍されている方が多く話にも華 今年も参加します！”2017'秋のアウトドアキッチン in軍畑”＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ

みなさま、こんにちは！初代割烹高橋　料理長　高橋豊和です！第6回日本料理コンペティションの書類審査を通過いたしました！！いつも応援してくださる皆様ありがとうございます！！ 日本料理コンペティションＨＰは、こちら。http://culinary-academy.jp/jpn/compe/sokuho/sokuho01.php 今回のテーマは、『香りの創造』なかなか難しいお題でしたが、自分が今まで培ってきたものを提出した三品のレシピに込めることができました。東京会場での予選大会が、9月10日(日 第6回日本料理コンペティション書類審査通過いたしました！＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ

皆様、こんにちは！初代割烹高橋　高橋豊和です。酷暑という言葉が本当によくあてはまるような毎日ですね！料理を作りたくないな～なんて気分の時にもお待ちしております！食欲がない時にでも胃に優しいお出汁たっぷりのお料理をご用意しておりますので、お気軽にいらしてくださいませ。さて、8月のお休みをお知らせいたします。◆８月休みのお知らせ◆８月７日(月)、１４日(月）・１５日(火)、２１日(月)、２８日(月)８月は、１５日(火)を臨時休業致します。何卒、宜しくお願い致します。また、9月のお休みも別途お知らせい 8月お休みのお知らせ＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ

みなさま、こんにちは！初代割烹高橋　高橋豊和です。写真は、お昼限定の宮島御膳です。夏らしい食材を中心に刺身・天ぷら・茶碗蒸し・サラダ・焼物・酢の物・お浸しと並んでおります。こちらに美味しい釜炊きの白飯とお味噌汁が付いております。宮島御膳は４名様からご予約いただけます。お昼は、ご予約のみとなっておりますのでお電話などでお問い合わせくださいませ。テーブル席は、お子様連れでもゆっくりとお過ごしいただるように壁側が畳ベンチとなっています。子供用の食器類もご用意がありますので、スタッフにお声掛けください 宮島御膳(お昼限定）が人気です！＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ

みなさま、こんにちは！初代割烹高橋　高橋豊和です。梅雨入りし、ずいぶんと湿度が増していますね！さっぱりと梅醤油でいただく鱧はいかがでしょうか。グラスワインも色々と揃えておりますので、楽しみにいらしてくださいませ。 ◆7月休みのお知らせ◆7月３日(月)、１０日(月)、１７日(月)、２４日(月)、３１日(月)７月は、通常通りの月曜日のみお休みさせていただきます。よろしくお願いいたします。８月は、１５日(火)を臨時休業の予定です。みなさまのご来店を笑顔でお待ちしております！ 初代割烹高橋 料理長 高橋 ７月のお休みのお知らせ＠初代割烹高橋　代々木上原 Source: ブログ

みなさまこんにちは！初代割烹高橋 料理長 高橋豊和です。この度、日本料理をイメージした動画撮影を致しました！キュウリの蛇腹切りと人参の飾り切りを動画にて。この手タレを務めさせて頂きました！映像は、成田空港や新宿駅にて現在ご覧頂けます。また、今後、新宿のバスタでも見ることが出来るそうです！こちらのお皿は、見慣れている方もいらっしゃるかと！イメージ動画ですので短いですが、是非、お近くに行った際には見て頂ければと思います！ 初代割烹高橋 料理長 高橋豊和◆6月休みのお知らせ◆6月５日(月)、１２日(月 イメージ動画撮影致しました！@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ