皆様、こんにちは！女将の克です！最近、料理長トヨさんは、デザートに凝っています。写真は、今お出ししている麦ポンきな粉です。下には、黒蜜ソースが仕込んであります。麦ポンの食感がたまりません！そして、抹茶アイスに自家製あんこ添え。最近、料理長は、小豆を煮るのが楽しいようです。こちらは、ヨーグルトムースのりんごシャーベット添え。そして、見た目は、とーってもとーっても地味でありますが、一番人気のデザートは、こちらのコーヒーブランマンジェです！下には杏ソースが、入ってます！そして、こちらはわたしが提案して 自家製デザート色々をご紹介( ^ω^ )@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ
皆様、こんにちは！初代割烹高橋 料理長の高橋豊和です！入口には、木瓜がキレイに咲いております女将さんは、木瓜が好きなようです。さて、早くも春の香りが漂って参りました(*^^*)そうです！たけのこです早くもニョキっと出てまいりました！まずは、シンプルに土佐煮で召し上がってくださいね！そして、お椀は、ほんのりとお正月モードに。黒豆が、ツヤツヤで美味しいです！海老真丈の上に自家製カラスミを軽く炙り、芽ネギと薄氷大根です。前菜は、左から牡蠣の唐揚げ、いくらしょうゆ漬け、蛸の柔らか煮、水菜のお浸し、子持ち 新春の香りが漂います( ^ω^ )@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ
みなさま、こんにちは！料理長 高橋豊和です！お正月は、静岡・広島と帰省をしておりました！！広島では、かなわ水産さんを見学させていただきましたとってもとっても美味しい牡蠣の秘密を教えていただきましたその様子は、またUPしますね！！というわけで、お土産をご用意しております。広島と言えば、宮島！宮島と言えば、しゃもじ！しゃもじを象ったおせんべいとっても美味しいです☆かなえたい願い事に合わせてお選びくださいませ♪そして、やはりお正月で沢山食べて疲れた胃は、休めてあげてくださいね！明日は、７日ですので七草 【本日営業☆】美味しいものをご用意してお待ちしております！！＠初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ
新年あけましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願い申し上げます今年もお料理のレベルを一層高めて参ります！またサービスも皆さまに心地よく過ごしていただけるように精進して参ります！初代割烹高橋のホームページが、新しくなりました！https://takahashi104.com/どうぞご覧頂ければと思います。新年の営業は、１月５日火曜日からとなっております。皆さまのご来店を心よりお待ちしております写真は、新春の富士です今年のお正月は、お天気よく皆さま過ごしていらっしゃることかと思います皆さま良 謹賀新年☆@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ
皆さまこんにちは１月の休日などお知らせです。新年の営業は、１月５日火曜日からとなっておりますm(_ _)mどうぞよろしくお願い申し上げます( ^ω^ )１月のお休み１月１１日(祝月)・１８日(月)・１９日(火)・２５日(月）が、お休みとなります。上記期間、お休みを頂きます。なにとぞ、ご容赦くださいますようお願いいたします。とらふぐコース２０１５’大好評ご予約受付中！虎河豚コースのご予約を沢山頂きありがとうございますまだまだ旬は続きます！２月いっぱいか３月初旬くらいまでの冬季限定となりますので、是 初代割烹高橋 １月のお知らせ( ^ω^ )@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ
皆様こんばんは( ^ω^ )本日最終営業です。早い時間は満席ですので21時半以降であればご案内できると思います。本年も皆様のお陰で頑張る事ができました。ありがとうございます。来年もよろしくお願い致します。年明けは5日より営業しております。今年も残りわずかですが、良いお年をお迎えください。初代割烹高橋 料理長 高橋 豊和 年末のご挨拶。本年もありがとうございました( ^ω^ )感謝を込めて、年内最後の営業です！ Source: ブログ
皆さまこんにちは( ^ω^ )女将の克です！昨晩も年末のお忙しい中、足をお運び頂き、賑やかにお過ごし頂き、誠にありがとうございます！本日、早めの時間は、ご予約で満席となっております。誠にありがとうございます！大掃除していて遅くなってしまったと言う方！宜しければ、遅いお時間でもお待ちしております( ^ω^ )さてさて、写真は、黒豆です！今年の新豆でふっくらと上品な仕上がりになっております。前菜は、左から数の子天ぷら、自家製のいくら醬油漬け、蛸の柔らか煮、ほうれん草お浸し、数の子となっております。こ 感謝☆本日早い時間は満席☆年末にご来店いただき誠にありがとうございます（≧∇≦） Source: ブログ
皆さまこんにちは！年末のお忙しい中で、ご来店いただき誠にありがとうございます( ^ω^ )本日は、カウンターのみ空いております。明日・明後日は、早い時間が、満席となっておりますので、よろしければ、是非！本日ご来店をお待ちしております( ^ω^ )昨晩は、年末恒例？となった太刀魚を友人の３号さんが釣ってきてくださいました！今回のもピッカピカに光っている太刀魚！身も分厚くて、ぷりぷりなのに程よく脂ものっていました！寒い中で、なんと８本も釣ったということでした！さすが、３号さん！ありがとうございました 本日、カウンターのみ空いてます！@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ
皆様、こんにちは昨晩は、貸切が終わった頃にご来店頂いたお客様もいらっしゃり賑やかでした！ありがとうございます( ^ω^ )今年も第一弾西条鶴さんの桃色濁り酒が入って参りました！今年は、一層色も美しいです！ピンクの色は、紅麹の色です年末年始に華を添えてくれる一杯です。第三弾のカラスミが、そろそろ出来上がるとのこと。今シーズン最後のカラスミになりそうです。とってもサイズがデッカい！カラスミです。そして、勝部牛が入荷しました！関東には、なかなか入ってこない希少なお肉です！たまには、お肉もいいですね(* 本日未だ空席有り Source: ブログ
皆様、こんばんは。本日は貸し切り営業で遅い時間からであれば対応可能です。テーブル席は18名までは宴会可能なスペースがあります。カウンターに分かれてよければ26名まで可能です。お店の入口にしめ縄を飾りました(*^^*)一気にお正月モードです。お手洗いには、女将がフラワーアレンジメントで作ってきたお正月飾りです。一気にクリスマスから、お正月モードですね！さて、年末までの予約情報が入って参りました！以下は、空席情報です＊＊＊＊＊27日 日曜日 カウンター4席 テ 【本日２１時までは貸切です】一気にお正月モードに！@初代割烹高橋 代々木上原 Source: ブログ
